Eat Stay Love · Over Esther

Hi, ik ben Esther. Het wandelende voorbeeld van te veel ideeën.

Portugal geeft ruimte. Ik geef richting. Voor ondernemers met een bedrijf dat draait en meer ideeën dan ze afmaken.

Ik ben ondernemer sinds 2008. Ik bouwde twee bedrijven op en verkocht ze, en sinds 2024 zit ik met ondernemers aan tafel in de Algarve. Daar kiezen we wat blijft, wat stopt en wat je als eerste oppakt.

Warm portret van Esther
Een notitieboek vol ideeën, koffie ernaast

Je lijst ken ik.

Een nieuw aanbod. Die website. Content die je nog wilt maken. Dat concept waarvan je al maanden denkt: als ik nou eens een paar dagen echt de tijd had. Het zit in je hoofd, half in een document en in 37 notities op je telefoon.

Voor je klanten lever je altijd. Deadlines haal je. Alleen dat ene plan van jezelf verhuist al maanden van maandag naar maandag. Je weet heus wat belangrijk is. Je hoofd staat zo vol dat je nooit aan kiezen toekomt.

Aan ideeën ontbreekt het je niet. Eerder andersom.

Mijn eigen verhaal

Ik rekende op 200 mensen. Er kwamen er 3000.

Dat was in 2008, mijn eerste event. Zo ontstond EN!EVENTS, zonder businessplan, met durf en een goed idee. Ik bouwde het op en verkocht het. Daarna kwam Mooi Onder Eén Kap. Ik ontwikkelde er meerdere concepten en verkocht ook die onderneming.

Concepten bedenken doe ik het liefst. Van een los idee iets maken dat klopt: de positionering, het aanbod, de vorm, en uiteindelijk de uitvoering.

En ik ken de andere kant van de tafel. Ik denk snel, ik zie wat mogelijk is, en ik heb altijd meer ideeën dan tijd. Ik moest ook leren dat niet ieder briljant idee volgende week een website nodig heeft.

In 2024 ruilde ik Nederland in voor Portugal. Ik dacht dat ik het hier anders zou gaan doen. Mijn tempo verhuisde gewoon mee, want het zat in mij. Het duurde een jaar voor ik leerde leunen en doen waar ik energie van krijg. Ik werk nog steeds hard. Alleen nu aan wat me blij maakt.

Esther op een terras

Wat ik zelf moest leren, zie ik nu aan mijn tafel.

Ondernemers met een bedrijf dat draait en ideeën genoeg, die thuis te dicht op hun eigen zaak zitten om te kiezen. Als je even stilstaat, ontstaat er ruimte. In die ruimte hoor je weer wat je eigenlijk wilt. Daarna is het mijn werk om je de goede kant op te zetten.

Zo werk ik.

Ik begin bij wat al makkelijk gaat, bij waar je goed in bent. Daar maak ik een nieuw concept van: een aanbod, een vorm, een plan dat klopt. Zo werd wat Tamara in haar vak miste haar eerste mastermind.

Ik zeg hardop wat er speelt. Dit gaan we nu niet óók nog doen. Eerst dit.

En ik zorg dat je niet terug hoeft naar start.

Aan mijn tafel
Een tafel met twee koffiekopjes en een open notitieboek
01

Ze kwam aan met een volle planning.

Elke dag stond al uitgestippeld. Ze wilde alles eruit halen wat erin zat. Ik keek naar haar lijstje en zei: doe het niet. Geniet van de twee dingen die gepland staan, en voel de rest op het moment zelf. Je hoeft hier niks te plannen. Bijna alles kan.

Ik zag de druk van haar afglijden. Ze gaf zich over aan haar eigen dagen, aan het niets moeten. Dat nam ze mee naar huis.

02

Tamara wilde een online programma bouwen.

Ze ging emigreren en wilde meer vrijheid. Dus dacht ze: dan moet ik online. Een programma, video's opnemen, de techniek uitzoeken. Ze liep er steeds op vast.

Ondertussen vertelde ze me iets heel anders. Dat ze in haar vak masterminds miste. Samen cases oplossen met andere recruiters. Dat bestond gewoon niet, en ze genoot er zo van als het wel gebeurde.

Op de derde ochtend vroeg ik: waarom draai je het niet om? Organiseer een online mastermind. Kijk of er meer mensen zijn die het missen, en bouw dat op. Een programma of een community kan daarna altijd nog.

Alles viel op zijn plek. Ze kreeg kippenvel, zei ze. Haar eerste mastermind staat inmiddels gepland.

"Ik heb nu al zoveel in mijn business wat ik gewoon kan schalen." Tamara · recruiter, na haar Intensive
03

Ze sprak haar droom uit. En zei: maar dat doe ik later.

Want dit. Want dat. Ik zei: dat is uitstelgedrag. Je vindt het spannend. Wat is het ergste wat je kan overkomen?

Ze sprak het uit. En ineens stelde het niks voor.

Let's go.

"Ik heb jou nodig om knopen door te hakken." "Jij zorgt ervoor dat die terugtrekkende beweging gewoon niet meer kan. En dat doe je heel liefdevol en heel natuurlijk." Nathalie

Soms geef ik ruimte. Soms geef ik richting. En soms een duwtje.

Esther op een markt
Als ik niet aan tafel zit

Dan ben ik waarschijnlijk op een markt. Ik hou van eten, van kleur, van keramiek en mozaïek. Van plekken waar je niks zoekt en toch iets vindt. En van foto's die kloppen tot in het detail. Misschien snap je nu waarom mijn gids zo goed is.

En als mijn hoofd echt stil moet worden? Dan leg ik een puzzel. Van 1500 stukjes.

Stukje voor stukje, tot alles op zijn plek valt. Aan tafel doe ik eigenlijk hetzelfde.

Wie er nog meer voor je klaarstaat.

Ik doe dit niet alleen. Om mij heen staan vrouwen die net zo goed weten wat aandacht is.

Astrid
Astrid Geeft je massage en de yoga. En soms is zij degene die je ophaalt van Faro.
Saskia
Saskia Maakt de foto's tijdens de shoots en geeft de tekenworkshops.

Voor wie ik niet de juiste ben.

Zoek je iemand die er nog een stapel ideeën bij gooit? Dan ben ik niet je vrouw. Ik maak een nieuw concept van wat je al in je hebt.

Sta je nog aan het begin en zoek je vooral wat je wilt gaan doen? Dan haal je meer uit mij zodra er iets draait.

En zoek je hulp bij iets zwaars of therapeutisch? Dan verwijs ik je liever door.

Waar wil jij beginnen?

Ruimte is een cadeau aan jezelf. Tijdens de Lanceerweek maak je met een kleine groep dat ene project af: maandag land je, vrijdag staat het. En met de Intensive vlieg je naar huis met keuzes die al gemaakt zijn.

Nog niet zover? Kies eerst je ene plan, in een gratis video van een kwartier.

Van 100 ideeën naar 1 plan
Eat Stay Love

Ruimte om te bouwen wat je liefhebt.

Waar
Carvoeiro · Algarve · Portugal
© 2026 Eat Stay Love · Esther Doevendans · KvK 92366112
Instagram · LinkedIn